Oportunidad comercial para la carne uruguaya

La incorporación de Uruguay al Acuerdo Integral y Progresivo de Asociación Transpacífico (CPTPP) representa un hito estratégico para las exportaciones de carne bovina, con proyecciones que alcanzan los 100 millones de dólares adicionales según análisis preliminares del Instituto Nacional de Carnes (INAC). Este acuerdo multilateral, que integra a once economías de la cuenca del Pacífico, fortalece el posicionamiento internacional de la producción ganadera uruguaya en mercados de alto valor.

Panorama actual de exportaciones

Las colocaciones uruguayas hacia los países del bloque transpacífico totalizaron 1.026 millones de dólares durante el último año, representando el 8% del total exportado. Según datos de Exante, la carne bovina se consolida como el segundo producto de exportación hacia esta región con 14% de participación, solo superada por concentrados de bebidas (19%) y seguida por el arroz (13%). México emerge como el destino principal con 33% del total, mientras Chile y Perú concentran 22% y 12% respectivamente.

Beneficios arancelarios estratégicos

El análisis del INAC destaca que la reducción de aranceles en mercados clave como Japón y Canadá constituye el principal beneficio inmediato. Actualmente, Japón aplica una tarifa base del 38,5% a las importaciones de carne bovina, mientras Canadá mantiene un arancel del 26,5% fuera de cuota. Vietnam, por su parte, ofrece la posibilidad de acceso con arancel cero, aunque requiere completar los protocolos sanitarios correspondientes. Estas condiciones nivelan el campo de competencia frente a productores como Australia, Nueva Zelanda y el mismo Canadá.

Impacto para productores ganaderos

Para los productores uruguayos, el acceso preferencial al CPTPP significa diversificación de mercados y mayor estabilidad en los precios de exportación. La posibilidad de acceder a diálogos bilaterales entre gobiernos facilita la resolución de barreras sanitarias y técnicas que históricamente limitaban el acceso a mercados premium. Esta apertura comercial permite a Uruguay competir en igualdad de condiciones con países que ya contaban con tratados similares, potenciando el valor de la trazabilidad y calidad de la carne uruguaya como ventajas competitivas fundamentales.

Fuente original: www.ambito.com (publicado el 20 de noviembre de 2025)

Foto: Sergio Arteaga en Unsplash