El próximo domingo 21 de diciembre a las 12:03 horas, el Solsticio de Capricornio dará inicio oficial al verano austral 2025-2026 en Uruguay. Este evento astronómico, donde el Sol alcanza su posición más meridional, no solo trae consigo el día más largo del año, sino que marca el comienzo de un período de 88 días, 23 horas y 42 minutos que culminará con el Equinoccio de Otoño el 20 de marzo de 2026. Para el sector ganadero nacional, esta transición representa mucho más que un cambio estacional: es el inicio de una fase crítica que demanda estrategias específicas de manejo.

Un verano con cronómetro astronómico

La duración precisa de la estación, calculada por el Observatorio Astronómico Los Molinos (OALM), se debe a la forma elíptica de la órbita terrestre, que provoca variaciones en la velocidad del planeta. Este verano, que se extenderá por casi 89 días, concentra los meses de mayor presión ambiental sobre los sistemas productivos. La mayor incidencia solar y las temperaturas elevadas impactan directamente en la fisiología animal, la disponibilidad y calidad de las pasturas, y la eficiencia reproductiva de los rodeos.

Impacto productivo y ajustes necesarios

Para los productores ganaderos, el inicio del verano implica activar protocolos de manejo estival. La sombra natural o artificial se convierte en un recurso indispensable para mitigar el estrés calórico en bovinos, especialmente en feedlots y tambos, donde la productividad puede caer significativamente. La planificación del suministro de agua, que debe incrementarse hasta en un 50% respecto al invierno, es otra prioridad. Además, este período coincide con etapas clave de gestación y lactancia en muchos rodeos, por lo que la nutrición debe garantizar los requerimientos energéticos y proteicos, a menudo suplementando las pasturas que pierden calidad.

La ventana para la ganancia de peso

Paradójicamente, el verano también ofrece una oportunidad. Las condiciones de crecimiento de las pasturas de verano (como gatton panic, bermuda y grama rhodes) permiten, con un manejo adecuado del pastoreo, sostener buenas tasas de ganancia de peso en los animales. El desafío está en balancear la carga animal con la oferta forrajera, evitando el sobrepastoreo que degrada el recurso. Los productores que han implementado sistemas silvopastoriles encuentran en esta época una ventaja competitiva, ya que los árboles proveen sombra y mejoran el microclima, reduciendo la mortalidad y manteniendo los índices de conversión.

El fin del verano, previsto para el 20 de marzo, marcará el momento de evaluar los resultados de la temporada y planificar la entrada al otoño, ciclo de recuperación de pasturas y preparación para la invernada. La precisión astronómica del calendario estacional es, por tanto, una herramienta más en la planificación estratégica de la ganadería uruguaya, un sector que debe sincronizar su reloj productivo con el ciclo inevitable de la naturaleza.

Fuente original: www.elobservador.com.uy (publicado el 1 de diciembre de 2025)

Foto: Victor Adapter en Unsplash