Cooperación hemisférica en agricultura
En el marco de la Conferencia de Ministros de Agricultura de las Américas 2025, celebrada en el Palacio Itamaraty de Brasilia, Uruguay y Brasil firmaron un memorando de entendimiento que marca un hito en la cooperación ganadera regional. El acuerdo, suscrito entre los ministerios de Ganadería de ambos países, establece las bases para desarrollar políticas conjuntas, productos biológicos, procesos innovadores y tecnologías avanzadas destinadas a optimizar la producción agrícola y ganadera.
Contexto internacional
La reunión de la Junta Interamericana de Agricultura (JIA), que se desarrolló del 3 al 5 de noviembre, congregó a más de treinta ministros y viceministros del sector de toda la región. Durante el evento, Uruguay culminó su mandato de dos años en la presidencia de la JIA, período en el que Alfredo Fratti, ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca del país charrúa, ejerció el liderazgo regional. Paralelamente, se eligió a Muhammad Ibrahim como nuevo presidente del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Impacto para productores uruguayos
Para los ganaderos uruguayos, este acuerdo representa una oportunidad estratégica para acceder a tecnologías brasileñas en bioeconomía y procesos biológicos que podrían incrementar la productividad y sostenibilidad de sus sistemas. La colaboración permitirá transferir conocimientos en áreas críticas como sanidad animal, innovación digital y desarrollo de bioproductos, elementos clave para mantener la competitividad internacional de la carne uruguaya. Además, facilitará el acceso a nuevos mercados y fortalecerá la posición de Uruguay como proveedor confiable de alimentos sustentables.
Visón de futuro
Durante su intervención, el ministro Fratti enfatizó la responsabilidad de los países productores en proveer «alimentos accesibles y sustentables» al mundo, mientras destacó la necesidad de crear condiciones que incentiven a los jóvenes a permanecer en el campo y reconoció el liderazgo fundamental de las mujeres rurales. El acuerdo con Brasil se alinea con esta visión, promoviendo un desarrollo sectorial inclusivo y tecnológicamente avanzado que fortalezca la seguridad alimentaria global desde el Cono Sur.
Fuente original: helvecia.com.uy (publicado el 5 de noviembre de 2025)
Foto: Victor Adapter en Unsplash
